Тепер солодощі до чаю можна надрукувати на 3D-принтері

Поступово в наше життя впроваджуються 3D-принтери, за допомогою яких вже надруковано безліч різних моделей, деталей, повноцінних пристроїв. Однак компанія 3D Systems, яка якраз і спеціалізується на технологіях об’ємної друку, представила дві моделі 3D-принтерів, об’єднаних в серію ChefJet. Ключовою особливістю цих пристроїв є те, що надруковані ними об’єкти можна з’їсти.

Тепер солодощі до чаю можна надрукувати на 3D-принтері.

Були представлені дві версії принтерів – ChefJet, друкуючий монохромні солодощі, і ChefJet Pro, який друкує вже в кольорі. Обидві версії пристроїв пройшли всю необхідну сертифікацію і готові до вступу на кухні ресторанів.

Тепер солодощі до чаю можна надрукувати на 3D-принтері.

Цукор є переважним продуктом, з яким працюють кулінари. Крім цукру, передбачено використання їстівних інгредієнтів, які швидко тверднуть, наприклад крохмаль. Проте найпопулярнішим матеріалом для виготовлення солодощів обіцяє стати шоколад з кокосовим порошком.

Тепер солодощі до чаю можна надрукувати на 3D-принтері.

Процедура виготовлення солодкої скульптури досить проста. Спочатку заготовка, яка представляє з себе шар дрібного висушеного цукру, обробляється водою з друкуючої головки. Завдяки рекристалізації цукру, отриманий об’єкт виходить досить міцним, наскільки це дозволяє матеріал. По закінченню друку зайвий цукор очищається.

Тепер солодощі до чаю можна надрукувати на 3D-принтері.

Це не перша розробка принтера для друку їжі, проте ChefJet має своє призначення. Цукрові об’єкти можна використовувати в кондитерських і ресторанах для прикраси тортів і тістечок. Такі скульптури можуть мати навіть рухомими частинами.

Радимо прочитати нову статтю Ноутбуки Lenovo ThinkPad Edge E530 і E430 надійшли в продаж на ринок США, в ній ви знайдете багато цікавої інформації.

Принтери будуть доступні у другій половині 2014 року за ціною 5000 і 10 000 доларів за молодшу і старшу модель відповідно.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>